เปิดแล้ว..! ศูนย์ OTOP บ้านหิมพานต์ที่ อ.เมืองอุตรดิตถ์
พ่อเมืองลับแลเป็นประธานเปิด“ศูนย์ OTOP บ้านหิมพานต์” ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพ ที่ ต.งิ้วงาม อ.เมืองอุตรดิตถ์ เพื่อให้เป็นสถานที่จัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OTOP ของจังหวัด ให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น เป็นการเพิ่มรายได้ให้กับกลุ่มอีกช่องทางหนึ่ง
เมื่อเวลา 11.30 น. วันที่ 19 ตุลาคม 2563 นายผล ดำธรรม ผวจ.อุตรดิตถ์ เป็นประธานเปิด “ศูนย์ OTOP บ้านหิมพานต์” ตั้งอยู่เลขที่ 192/3 หมู่ที่ 8 ต.งิ้วงาม อ.เมือง ซึ่งเป็นศูนย์ของของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพบ้านหาดไก่ต้อย ต.หาดล้า อ.ท่าปลา โดยมี นางวันทรา ผ่านคำ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพบ้านหาดไก่ต้อย กล่าวรายงานวัตถุประสงค์การจัดตั้ง “ศูนย์ OTOP บ้านหิมพานต์” และมี นายสหวิช อภิชัยวิศรุตกุล ปจ.อุตรดิตถ์ นางสาวนิตยาวรรณ เลื่อนลอย พัฒนาการจังหวัดอุตรดิตถ์ นายอำเภอเมืองอุตรดิตถ์ นายอำเภอท่าปลา หัวหน้าส่วนราชการ และประชาชนในพื้นที่ ร่วมงาน
นางวันทรา ผ่านคำ ประธานกลุ่มฯ เปิดเผยว่า ชุมชนบ้านหาดไก่ต้อย ได้ชื่อว่าเป็นชุมชนต้นน้ำผู้เสียสละจากการสร้างเขื่อนสิริกิติ์ เมื่อ พ.ศ.2511 ก่อนย้ายมาอยู่ในที่ดินที่ทางราชการจัดสรรให้ ซึ่งเป็นที่ดินที่มีหินภูเขาเป็นส่วนใหญ่ปลูกพืชอย่างอื่นไม่ได้ผล ต่อมาประมาณ ปี 2520 ทางราชการนำมะม่วงหิมพานต์มาให้ปลูก พอได้ผลผลิตรุ่นปู่ย่าก็นำมาแปรรูป ลองผิดลองถูกจนมาถึงปัจจุบัน และมีการสืบทอดมายังรุ่นลูกหลาน จากเดิมที่มีการจำหน่ายเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบและแปรรูปเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด แล้ววางจำหน่ายทั่วไป ทางกลุ่มมีการพัฒนาและศึกษาตลาดอย่างต่อเนื่อง ตลอดจนได้รับการส่งเสริมและสนับสนุนจาก สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดอุตรดิตถ์ และสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอท่าปลา พัฒนาผลิตภัณฑ์ เป็นสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาวภายใต้แบรนด์ ชื่อว่า “Queen ราชินีเมล็ดมะม่วงหิมพานต์อุตรดิตถ์”
และได้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลาย ตรงตามความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน เช่น เมล็ดมะม่วงหิมพานต์อบ โดยไม่ใช้น้ำมันเหมาะกับผู้รักสุขภาพ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์รสชาติต่าง ๆ รสต้มยำ รสบาบีคิว เหมาะกับผู้บริโภคทุกเพศ ทุกวัย และเป็นของฝากที่สร้างชื่อเสียงในด้านการตลาดของกลุ่ม ได้มีการออกบูธจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ร่วมกับหน่วยงานต่าง ๆ รวมถึงการจำหน่ายในร้านของฝากในจังหวัดและต่างจังหวัด พร้อมการขายออนไลน์ผ่าน Facebook, Line, Shopee และเพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางการตลาด จึงได้จัดตั้ง “ศูนย์ OTOP บ้านหิมพานต์” เป็นสถานที่จัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OTOP ของจังหวัดอุตรดิตถ์ ให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น เป็นการเพิ่มรายได้ให้กับกลุ่มอีกช่องทางหนึ่ง โดยในวันนี้มีผลิตภัณฑ์ OTOP จังหวัดอุตรดิตถ์ มาวางร่วมประชาสัมพันธ์และจำหน่าย คือ ผลิตภัณฑ์มะขาม อ.ฟากท่า, ข้าวอินทรย์ อ.ตรอน ผลิตภัณฑ์เหล็กน้ำพี้ อ.เมืองอุตรดิตถ์, กล้วยม้วน อ.พิชัย, กาแฟลำน้ำน่าน และกาแฟนางพญา อ.ท่าปลา
ข่าว : ประสิทธิ์ ผึ้งสุข
