ปศุสัตว์ จังหวัดพิษณุโลก  ลงพื้นที่ตรวจสอบร้านโอซาก้า ชาบู ชาบู หลังมีผู้ร้องเรียน เนื้อหมูไม่ได้มาตรฐาน  ยืนยันแหล่งที่มาชัดเจนร้านค้าสะอาดเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด

เมื่อเวลา 10.30 น  วันที่ 11 พฤศจิกายน 2563 นายสัตว์แพทย์เทวัญ รัตนะ ปศุสัตว์จังหวัดพิษณุโลก พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดพิษณุโลก เจ้าหน้าที่เทศบาลนครพิษณุโลก ลงพื้นที่สุ่มตรวจร้านโอซาก้าชาบู ชาบู พิษณุโลก ถ.พิชัยสงคราม  ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก ภายหลังมีผู้ร้องเรียนกับทางสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดว่า ได้เข้ามารับประทานอาหารที่ร้าน เมือวันที่ 8 พฤศจิกายน ที่ผ่านมาแล้วพบเนื้อหมูมีจุดสีขาว  ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วเกิดอาการไม่สบาย โดยหวั่นวิตกกังวลว่าจะเป็นเนื้อหมูที่ไม่ได้มาตรฐาน จึงได้ประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการออกตรวจสอบ

นายสัตว์แพทย์เทวัญ  รัตนะ ปศุสัตว์จังหวัดพิษณุโลก เปิดเผยว่า ภายหลังเข้าตรวจสอบภายในร้านดังกล่าว โดยเชิญผู้จัดการร้านมาสอบถาม ถึงการจัดซื้อวัตถุดิบ ที่นำมาใช้ประกอบอาหารภายในร้าน ประเภทเนื้อหมู ได้รับคำชี้แจงว่า สั่งมาจากห้างแม็คโคร และ เอวันฟู๊ด โปรดักส์ ซึ่งทั้งสองแห่งนี้เป็นร้านจำหน่ายที่ได้มาตรฐานการผลิต และสามารถตรวจสอบแหล่งที่มาได้โดยกรมปศุสัตว์ พร้อมได้นำเอกสารการสั่งซื้อมาประกอบการชี้แจง  ส่วนการตัดแต่งอาหาร จำพวกเนื้อหมู เนื้อวัว จะใช้เครื่องสไลด์ที่ได้มาตรฐาน ไม่ผ่านการสัมผัสจับต้องกับชิ้นเนื้อ ส่วนภายในร้านมีความสะอาด เป็นไปตามมาตรฐาน ของกระทรวงสาธารณสุขที่ได้กำหนด 

และกรณีที่มีผู้แจ้งมาว่า บริโภคอาหารที่ร้านนี้แล้วเกิดอาการไม่สบายมีจำนวน 1 ราย นั้น จากการลงพื้นที่สอบสวน ยังไม่พบมีผู้ป่วยเพิ่มเติมแต่อย่างได้ จึงจำเป็นต้องไปหาสาเหตุที่แท้จริงว่าเกิดจากเหตุใดแน่

• แชร์
• ทวีต
• ส่งไลน์