โรงเรียนปรับตัวเปิดครัว “ครูโรจน์” ขายอาหารเดลิเวอรี่

โรงเรียนอนุบาลโรจนวิทย์ พิษณุโลก เปิดครัวเฉพาะกิจ ทำอาหารกล่อง ส่งขายแบบเดลิเวอรี่ โดยให้ครูที่ว่างเว้นจากการสอนออนไลน์คอยรับออร์เดอร์ทางเพจ ช่วยแม่ครัวทำอาหาร และเป็นไรเดอร์ส่งฟรีตามจุดนัดหมาย
วันที่ 30 กรกฎาคม 2564 ที่โรงเรียนอนุบาลโรจนวิทย์ พิษณุโลก ได้เปิด”ครัวครูโรจน์” เป็นวันที่สอง วันนี้มีแม่ครัวและครูที่ว่างเว้นจากการสอนออนไลน์ มาช่วยกันจัดเตรียมอาหารกล่องที่รับออร์เดอร์ไว้ตั้งแต่เมื่อวานผ่านทางเพจ “ครัวครูโรจน์” เพื่อจัดส่งให้กับผู้ปกครองและนักเรียน ที่สั่งเมนูอาหารมาก่อนล่วงหน้าแล้วจำนวน 80 กล่อง โดย ดร.ภาระวี ศุขโรจน์ รองผู้จัดการโรงเรียนอนุบาลโรจนวิทย์ พิษณุโลก เปิดเผยว่า “ครัวครูโรจน์” เป็นครัวเฉพาะกิจของโรงเรียน ที่เสิร์ฟความอร่อยส่งตรงถึงบ้าน เนื่องจากโรงเรียนปิดการสอนแบบ ON-SITE มาตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา จากสถานการณ์โควิดของจังหวัดพิษณุโลก และได้ทำการเรียนการสอนออนไลน์ รวมถึงเนอสเซอรี่ของโรงเรียนก็ปิดด้วยเช่นกัน




ในขณะที่โรงเรียนได้อนุญาตให้ผู้ปกครองชำระค่าธรรมเนียมแบบผ่อนชำระได้ จนถึงปัจจุบันนี้ยังมีผู้ปกครองอีกจำนวนมากที่ชำระค่าเทอมไม่ถึงครึ่ง ส่งผลให้โรงเรียนขาดรายได้ที่ต้องนำมาจ่ายเป็นเงินเดือนครูและบุคลากรทั้งหมด รวมถึงค่าซ่อมแซม บำรุงอาคารสถานที่ เพื่อให้พร้อมที่นักเรียนจะได้กลับมาเรียนตลอดเวลา ทางโรงเรียนจึงเปิดครัวครูโรจน์ขึ้นมา เพื่อทำอาหารจำหน่ายให้ผู้ปกครอง นักเรียน รวมถึงบุคคลทั่วไปในเขตเทศบาลนครพิษณุโลก เพื่อหารายได้มาช่วยจ่ายเงินเดือนของบุคลากร โดยเปิดเพจครัวครูโรจน์ จำหน่ายอาหารกล่องส่งเดลิเวอรี่ ระหว่างวันจันทร์-ศุกร์ เปิดรับออร์เดอร์ทางเพจล่วงหน้า 1 วัน และเริ่มเปิดรับออร์เดอร์พร้อมจัดจัดส่งเมื่อวานนี้เป็นวันแรก จำหน่ายได้ 25 กล่อง วันนี้เปิดจำหน่ายเป็นวันที่ 2 มีออร์เดอร์ 80 กล่อง



ในแต่ละวัน จะมีครูที่ว่างเว้นจากการสอนออนไลน์ มาช่วยแม่ครัวของโรงเรียนในการรับออร์เดอร์ ทำอาหาร และจัดส่งตามจุดนัดหมายโดยไรเดอร์จะเป็นครูพละของโรงเรียน จัดส่งให้ฟรี ในช่วงเวลา 10.30-11.30 น. สำหรับเมนูอาหารนั้น จะแจ้งในเพจครัวครูโรจน์ ในการทำอาหารแต่ละวันจะหลากหลายไม่ซ้ำกัน เป็นเมนูอาหารที่เด็กนักเรียนคุ้นเคยกันดี และสนนราคาไม่แพง อาทิ เมนูวันศุกร์ หมูสับไข่สูตรคุณยาย ราคา 49 บาท ไก่ทอดครีมซอส ราคา 49 บาท ข้าวผัดน้ำพริกเผาปลาสลิด ราคา 49 บาท โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์ของโรงเรียน ที่นักเรียนจะหาทานที่ไหนไม่ได้ คือเมนูวันพฤหัส เป็นแกงถั่ว-ไข่ต้ม ที่เป็นสูตรลับเฉพาะของโรงเรียน นักเรียนส่วนใหญ่จะชื่นชอบกันมาก




