ลองไปชิมกัญหรือยัง ร้าน “ชิมเตี๋ยวเรือ” เปิดขายแล้วนะ
ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเด็ด อร่อยลงตัว เสริมทัพด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรดับร้อนและเกี้ยวทอดรวมทั้งลูกชิ้นพิษณุโลกราม่าปิ้ง จากต้นตำรับลูกชิ้นเมืองสองแควกว่า 50 ปี พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้กับผู้ชื่นชอบอาหารสายเส้นที่ร้าน “ชิมเตี๋ยวเรือ” อยู่ถนนข้างวัดศรีโสภณ ต.วังทอง อ.วังทอง
วันที่ 5 เมษายน 2565 ผู้สื่อข่าวพาไปชิมเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ ธรรมดา ๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา เพราะทุกเมนูมีส่วนผสมของกัญชาในสัดส่วนที่ถูกต้องตามกฎหมาย เพิ่มความนัวร์ให้กับก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเด็ดของครอบครัว ที่ร้าน “ชิมเตี๋ยวเรือ” ตั้งอยู่ภายใน Little Tiger Homestay ซอย 9 เสือลับ หมู่ 15 ต.วังทอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก ของ นางสมถวิล ดำรงค์ชาติอายุ 56 ปี ที่ปรับปรุงพื้นรีสอร์ท Little Tiger Homestay ของตนเองแบ่งโซนเปิดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ หลังธุรกิจโฮมสเตย์ต้องกระทบกับสถานการณ์โควิด-19 รายได้ลดลง เปิดร้านวันนี้เป็นวันแรก (4 เมษายน 2565 ) ลูกค้าแห่ไปชิมเมนูเด็ดก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเฉพาะของครอบครัวที่ผสมผสานส่วนผสมของกัญชาในสัดส่วนที่พอเหมาะ เพิ่มรสชาติและความนัวร์ให้กับก๋วยเตี๋ยวเรือ เสริมทัพด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรผสมกัญชา ดับร้อน ชื่นใจ
นางสมถวิล ดำรงค์ชาติ เจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่าแต่เดิมตรงนี้เปิดเป็น Little Tiger Homestay สำหรับเข้าพักหรือจัดสัมมนาแต่ต้องมาติดขัดกับสถานการณ์โควิด-19 หลายระลอกที่ผ่านมาทำให้ธุรกิจโฮมสเตย์ก็ต้องชะงักไปด้วย เลยนั่งคุยกันภายในครอบครัวว่าจะทำอะไรดี ก็เลยลงตัวที่เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรเด็ดของครอบครัวเราที่ทำทานกันประจำอยู่แล้ว เน้นรสชาติจัดจ้าน ถึงเครื่อง และทุกเมนูจะเสริมกัญชาเข้าไปในสัดส่วนที่ถูกต้องการกฎหมาย เพราะทางเรามีใบอนุญาตจำหน่ายได้ โดยเมนูทางร้านจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือกัญชา มีทั้งเมนูเนื้อตุ๋น หมูตุ๋น เมนูหม้อไฟ เมนูลวกจิ้ม ก๋วยเตี๋ยวเรือเริ่มต้นที่ราคาชามละ 15 บาท(เป็นชามเล็ก)และสูงสุดชามละ 50 บาท ส่วนเมนูหม้อไฟเป็นเมนูที่ขายดีมากเพราะทางเราให้เยอะ หม้อไฟหมู หม้อไฟเนื้อ ก็มีเนื้อฉ่ำๆ แบบจุใจ หม้อไฟหมูราคา 80 บาท หม้อไฟเนื้อราคา 100 บาท สามารถทานได้ 2-3 คน ทุกเมนูเราปรุงด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่ มั่นใจเรื่องความสะอาดได้เลย และปรุงชามต่อชามตามสูตรรับรองว่าทุกชามรสชาติไม่เพี้ยนตรงตามสูตรของครอบครัวแน่นอน และอร่อยได้โดยแทบจะไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย
นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารประเภทข้าว อาทิ ผัดกระเพรา ข้าวหมูอบ มีน้ำสมุนไพร กระเจี๊ยบ เก๊กฮวย มะตูม และน้ำสมุนไพรอื่นๆ ซึ่งมีส่วนผสมของสมุนไพรกัญชา ด้วย ซึ่งส่วนผสมกัญชาพืชสมุนไพรเราใส่ในปริมาณไม่มาก ต้องการให้ช่วยเรื่องให้ผ่อนคลาย ช่วยให้นอนหลับสบายมากขึ้น เป็นผลดีต่อสุขภาพลูกค้าในราคาถูก ซึ่งนำสมุนไพรขวดละ 25-30 บาท สำหรับผู้ใดสนใจอยากจะมาชิมก๋วยเตี๋ยวเรือ ตามสโลแกนที่ว่า ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเด็ด เผ็ดเครื่องเล่าเรื่องกัญ ของทางร้านก็มากันได้จากตัวเมืองพิษณุโลกไปตามถนนมิตรภาพสายพิษณุโลก – หล่มสัก ประมาณ 10 กิโลเมตร ทางเข้าจะอยู่ฝั่งขาเข้าเมืองพิษณุโลก เลี้ยวซ้ายเข้าถนนข้างวัดศรีโสภณ ขับตรงไปถึงซอย 9 เสือลับ อยู่ซ้ายมือเลี้ยวเข้าไปประมาณ 200 เมตรก็ถึงแล้ว ร้านเปิดให้บริการเวลา 10.00- 15.00 น.ทุกวัน สามารถ โทรศัพท์สอบถามเส้นทางและสั่งจองโต๊ะล่วงหน้าได้ทางโทรศัพท์หมายเลข 095-6249919
