เช็คอินได้แล้ว นาข้าวสีชมพู “พิงค์เลดี้” หวานแหว๋วรับเทศกาลวาเลนไทน์

นาข้าวสีชมพู “พิงค์เลดี้” ที่พิษณุโลก ต้นข้าวเริ่มโตมองเห็นเป็นสีชมพูสวยงามเต็มแปลง สามารถเข้าไปชมได้อย่างใกล้ชิดฟรี พบข้าวพันธุ์ใหม่ลำต้นมี 3 สี เจ้าของนาปลูกเพื่อเก็บเมล็ดไว้เป็นสายพันธุ์ เทศกาลวาเลนไทน์ปีนี้ห้ามพลาดไป “ชม” และ “แช๊ะ” กันนะครับ

ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปตรวจสอบที่ศูนย์บ่มเพาะเกษตรกรรุ่นใหม่จังหวัดพิษณุโลก เลขที่ 106/8 หมู่ที่ 11 ต.ท่าโพธิ์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก สถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร นาข้าวสีชมพู (พิงค์เลดี้) ซึ่งปลูกข้าวพันธุ์สีชมพูหรือพิงค์เลดี้ไว้ในเนื้อที่กว่า 2 งาน หลังทราบข่าวว่าต้นข้าวเริ่มโตจนมองเห็นเป็นสีชมพูสวยงามเต็มแปลงแล้ว โดยปีนี้ได้มีการแบ่งพื้นที่นาปลูกข้าวสายพันธุ์ Jasswell พันธุ์ข้าวไรท์เบอรี่ที่มีลำต้นข้าวสีดำสนิท อยู่ริมถนนทางเข้าศูนย์บ่มเพาะฯ ตามด้วยแปลงปลูกข้าวพันธุ์ กข 107 จัมโบ้ (พิษณุโลก 72) ลำต้นข้าวสีเขียวปกติ แปลงปลูกข้าวสีชมพู “พิงค์เลดี้” ที่กลายพันธุ์มาจากข้าวไรซ์เบอรี่ และแปลงปลูกข้าว 3 สี ที่กลายพันธุ์จากข้าวพันธุ์ไรซ์เบอร์รีเช่นกัน โดยจะมีสีเขียว สีขาว และสีชมพู

นายธนกฤต พรอัครกิต อายุ 35 ปี เกษตรกรเจ้าของนาข้าวเปิดเผยว่าข้าวพันธุ์ “พิงค์เลดี้” ตนจะทำการเพาะปลูก 2 รอบต่อปี ปลูกเดือนมิถุนายน และเดือนพฤศจิกายน ระยะเวลาในการปลูก 130 วัน เราจะเพาะกล้าแล้วนำมาปักดำในนา เมื่อข้าวออกรวงกระทั่งเก็บเกี่ยวได้ ก็จะขายเพื่อเมล็ดพันธุ์ให้กับผู้ที่สนใจนำไปปลูก เริ่มแรกที่พบใหม่ ๆ จำหน่ายได้ถึงกิโลกรัมและ 1 หมื่นบาท แต่มาในระยะหลังเริ่มมีการแพร่พันธุ์ไปในหลายพื้นที่ ราคาจำหน่ายเหลือประมาณกิโลกรัมและ 5,000 บาท แต่ใจจริงของตนต้องการปลูกไว้ให้เป็นไม้ประดับ เพื่อให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวของชุมชน เป็นจุดเช็คอินของเมืองพิษณุโลก ที่ผ่านมาเมื่อมีการนำภาพความสวยงามของแปลงข้าวสีชมพูไปลงโพสต์ผ่านทางช่องทางโซเชียลฯ ไม่ว่าจะเป็น เฟซบุ๊ก Tiktok IG ฯลฯ หรือเผยแพร่ข่าวทางสื่อต่าง ๆ ชาวพิษณุโลกและจังหวัดใกล้เคียง หรือแม้กระทั่งนักท่องเที่ยวที่มีโอกาสผ่านมาทาง จ.พิษณุโลก ก็พากันแวะมาถ่ายรูปเช็คอินกันเป็นประจำ บางคนก็ต้องการเข้ามาขอความรู้ หรือไม่ก็ต้องการเมล็ดพันธุ์เพื่อนำไปปลูก

นายธนกฤต กล่าวต่อว่า การที่ต้นข้าวสีชมพูเกิดขึ้นจากความผิดปกติของโครโมโซมยีนต์ด้อยต้นข้าว ทำให้การดูแลยากกว่า ข้าวสายพันธุ์ต้นสีเขียวทั่ว ๆ ไป เพราะเขาจะมีความอ่อนแอเกิดโรคได้ง่าย เราจะต้องดูแลอย่างใกล้ชิด ผลผลิตที่ได้ก็จะน้อยมาก โดยเมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวได้ทั้งหมด ตนจะเก็บไว้ส่วนหนึ่งและจำหน่ายให้กับผู้สนใจที่ต้องการเมล็ดพันธุ์นำไปเพาะขยายพันธุ์ต่อส่วนหนึ่ง และด้วยความที่ความต้องการมีสูง เนื่องจากเป็นลักษณะต้นพืชที่อยู่ในกระแสของกลุ่มไม้ด่าง ทำให้ราคาเมล็ดพันธุ์ข้าวสีชมพู ราคาค่อนข้างสูงกว่า เมล็ดพันธุ์ทั่วไป โดยราคาจำหน่ายจะขายเป็นชุดตามน้ำหนักตั้งแต่ 9 กรัม ไปจนถึง 1,000 กรัม โดยข้าว 100 เมล็ด มีน้ำหนัก 4 กรัม

สำหรับแปลงนาข้าวสีชมพู นั้นเริ่มให้ผลผลิตและเก็บเกี่ยวขายเมล็ดพันธุ์ออกไปหลายจังหวัด มีการนำไปทดลองปลูกกันในหลายพื้นที่ แต่ด้วยราคาเมล็ดพันธุ์ที่ราคาค่อนข้างสูง เก็บเมล็ดพันธุ์ได้น้อย ซึ่งส่วนหนึ่งนำมาใช้ในแปลงนาของตนเอง ทำให้มีการจำหน่ายออกไปสู่ตลาดน้อย การนำไปปลูกส่วนใหญ่จะปลูกกันในกระถางบ้าง ในพื้นที่แปลงเล็กบ้าง และเมื่อเก็บเมล็ดพันธุ์ได้ จึงเริ่มมีแปลงนาข้าวสีชมพู ที่เปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวในพื้นที่จังหวัดอื่น ๆ ซึ่งคนไทยมีฝีมือในเรื่องของการพัฒนาต้นพันธุ์ คาดว่าในอนาคตจะมีนักพัฒนาพันธุ์ต้นไม้ สามารถสร้างต่อยอดข้าวสีชมพูให้ออกมาเป็นสีอื่น ๆ หรือให้ผลผลิตได้มากกว่าที่เป็นอยู่ต่อไป

ส่วนข้าวพันธุ์ กข107 (พิษณุโลก 72) เป็นข้าวเจ้าพื้นแข็ง ไม่ไวต่อช่วงแสง อายุเก็บเกี่ยวสั้นเฉลี่ย 107 วัน (ฤดูนาปี) และ 108 วัน (ฤดูนาปรัง) เมื่อปลูกโดยวิธีปักดำ ศักยภาพให้ผลผลิต 1,070 กิโลกรัมต่อไร่ เป็นข้าวเจ้าพื้นแข็งหอม ให้สาร 2AP เท่ากับ 0.61 ppm คุณภาพเมล็ดทางกายภาพดี ท้องไข่น้อย คุณภาพการสีดี สามารถสีเป็นข้าวสาร 100 เปอร์เซ็นต์ ชั้น 1 ได้ ค่อนข้างต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ทนน้ำท่วมฉับพลันปานกลาง ตนจึงปลูกเป็นส่วนใหญ่ในพื้นที่นาของตนที่มีอยู่ทั้งหมด 30 ไร่ เพื่อจำหน่ายเป็นรายได้หลักเลี้ยงครอบครัว สำหรับข้าว 3 สี เดิมที ทางสมาชิกกลุ่มของตนเคยคิดจะตั้งชื่อว่า “ไวท์เบบี้” เพราะเริ่มแรกลำต้นเป็นสีขาว แต่ปัจจุบันกลายเป็น 3 สี แล้ว จึงยังไม่ได้มีการตั้งชื่อแต่อย่างใด และพึ่งเริ่มปักดำลงแปลงเพิ่มพื้นที่มากขึ้นในปีนี้ จึงจะตัดสินใจร่วมกันว่าจะตั้งชื่อข้าวพันธุ์นี้ว่าอย่างไร สำหรับประชาชนและนักท่องเที่ยวทั่วไปที่จะมาเที่ยวชมและถ่ายภาพกับนาข้าวสีชมพูแปลงนี้ สามารถมากันได้ทุกวันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายในการเยี่ยมชมแต่อย่างใด ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทางเฟซบุ๊กชื่อ นาข้าวสีชมพู พิษณุโลก หรือโทรศัพท์หมายเลข 096-667-2545